中国有句老话——民以食为天。老百姓是通过日常饮食的变化来感受时代的发展，尤其我们这些年过半百的人，体会更深。

　　我出生在20世纪60年代。那时我们国家正闹饥荒。听我妈说，3岁那年我得了一场重病。当时医疗条件差，眼见着没了呼吸，只好把我放到屋后的桑树底下，等咽气再送去埋。我大哥回来听到屋后面隐约的哭声，开门一看，是我在哭，急忙把我抱回家，跟我妈说：“妈，妹妹还活着。咱一人省一口把妹妹养活吧。”此时的母亲早已泣不成声，说：“儿啊!你当妈妈不想啊!可眼下咱家吃的只有糠皮野菜，妹妹病得这么重根本咽不下去，你让她怎么活呀……”于是全家人抱哭一团。我二姐生性机灵，抹了把眼泪，说：“妈，咱得想法给妹妹找点好的吃，病才会好。要不烧蟑螂吧。好歹也是肉啊!”大伙一定觉得不可思议甚至恶心。可三年困难时期，大部分人吃的都是草根树皮，肚里最缺的就是油水，把人逼急了，什么都吃。最终我妈领着哥哥姐姐们从锅台后面抓了几只有蚕豆大小的蟑螂(在我们云南很常见)，放在火里烤熟，把肉一点点地撕下来喂我。还别说，含有丰富蛋白质的蟑螂救了我的命。就这样，我活了下来。

　　“文革”时期，由于我父亲的身份，我们家没少挨批斗，父亲也因此落下了残疾。后来他的朋友为他争取到了一份供销社的工作，每月能领到25斤大米和1斤肉。这些在今天看来微不足道，可在那个年代已经是非常奢侈了。即便如此，我们家每天照样吃的还是地瓜、麸皮和野菜。可是让我不能理解的是，每个月总有那么几天放学回来，母亲都会递给我一个下面盛着米饭、上面放一个鸡蛋或两片肉的饭盒，让送到指定的邻居家里。他们中有病弱的爷爷奶奶，有刚生完孩子的嫂子姐姐，也有受重伤的叔叔大伯。有一次，在送饭的半道上我实在没忍住，就偷偷打开饭盒，狠狠地闻了几下，真想抓几口吃，最终还是咽下口水盖上盖子。回到家，我跟父亲说，“爹，要是我生病就好了呀”，没等父亲说话，我接着说“生病就可以吃米饭和肉了呀”!我永远都不会忘记那一刻，我的老父亲眼圈一红，蹲下来扶着我的肩，操着浓重的四川家乡口音跟我说：“幺儿哎!不是生病就可以吃米饭和肉，是因为他们比我们更需要营养。你，晓得不?”后来随着我慢慢长大才知道，原来我们家送出去的那些饭菜真的救活了好些人。所以在我心里，食物不仅仅能填饱肚子，它还可以传递爱心，救人于危难。

　　2012年是划时代的一年，我们伟大的祖国进入新时代。这一年对我而言，也有着非凡的意义。因为爱心修脚，我被评为蓬莱市道德模范。

　　在颁奖典礼上，我认识了收养一个脑瘫弃儿的王华堂夫妇，他们40年如一日照看脑瘫孩子并给他治病，花光了所有积蓄也放弃了生养自己的孩子，最终积劳成疾。他们的事迹令我感动，他们的身体也让我心疼,于是我决定走近他们，帮帮他们。

　　开始，我试着做些好吃的给他们送去，他们总是客气地拒绝。后来我带着食材上门去做，边做边陪他们唠家常。慢慢地，他们接受了我，还把我当自己的孩子。我呢，也尽量抽时间给他们做时令菜肴、煲营养汤羹。春秋，我用香菇、三七炖鸡为他们防感冒、补气血;夏天我做清炖鸭汤为他们平肝凉血降烦躁;冬天做药膳羊汤为他们增强体魄。每次看他们吃得很香、很开心，我从心底感到高兴。阿姨跟我说，“义丽呀，真想不到，老了老了，我和你叔还能吃上这么可口的饭菜。有你俺们可真幸福呀”。然而我知道，真正令他们感到幸福的并非只是可口的饭菜，还有晚辈的陪伴和关怀。

　　今天，我跟大家分享三个不同时期的饮食故事，讲“食”代中国，那是因为我对这个时代有着特别的感恩和感慨。相比“食不果腹”“吃不上肉”的年代，今天，人民的生活水平已发生了巨大的变化，特别是党的十八大以来，国家在努力地“补齐民生短板、提高民生质量、满足民生期待”，让咱老百姓不仅能吃得饱肚子，还要吃得健康、吃得幸福!

　　这种获得感和幸福感让人感到无比的踏实和满足，我由衷地感到生活在这个时代是多么的幸运。所以，我会继续以食物传递爱心，感恩和回馈这个伟大的新时代!